Honignougat mit Mandeln, Wal- oder Haselnüssen, wobei die Mandeln die größte Tradition haben (wird vor allem in der Gegend von Tonara hergestellt)

sardische Mandelkekse

mit frischem Ricotta-Käse gefüllte und mit Safran und Orangenschale gewürzte Teig- taschen

bunt eingepackte weiche Mandelbällchen

fritiertes Schmalzgebäck mit frischem Schafskäse gefüllt, wird warm und mit Honig oder Zuckerüberguss verspeist

eine Mischung aus Lebkuchen und Früchtebrot