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Kulinarisches :: Nachspeisen
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Dolce, gemischt


Pardulas
Dolce - Nachspeisen
torrone
Honignougat mit Mandeln, Wal- oder Haselnüssen, wobei die Mandeln die größte Tradition haben (wird vor allem in der Gegend von Tonara hergestellt)
amaretti
sardische Mandelkekse
pardula
mit frischem Ricotta-Käse gefüllte und mit Safran und Orangenschale gewürzte Teig- taschen
sospiri / guefus
bunt eingepackte weiche Mandelbällchen
seadas
fritiertes Schmalzgebäck mit frischem Schafskäse gefüllt, wird warm und mit Honig oder Zuckerüberguss verspeist
pane di sapa
eine Mischung aus Lebkuchen und Früchtebrot
  
 
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